レンジでヘルシー サツマイモチップス
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
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0.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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16.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.1g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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190mg
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カルシウム
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20mg
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マグネシウム
|
12mg
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リン
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23mg
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鉄
|
0.3mg
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亜鉛
|
0.1mg
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ビタミンA
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2µg
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ビタミンE
|
0.5mg
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ビタミンB1
|
0.05mg
|
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ビタミンB2
|
0.01mg
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ビタミンB6
|
0.10mg
|
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ビタミンB12
|
0.0µg
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葉酸
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25µg
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ビタミンC
|
13mg
|
ビタミンD
|
0.0µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料
使用量
買物量（目安）
さつまいも（皮付き）
50 g
51 g
塩
0.1 g
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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さつまいもは皮付きのままよく洗い、スライサーで薄く切ったら水に５分ほどさらします。
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2
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ペーパータオルで水けをしっかりと除きます。
-
3
-
耐熱の器の上にペーパータオル、クッキングシートをのせ、さつまいもを重ならないように並べます。
-
4
-
塩を振りラップをせずに、電子レンジ（1000ｗ）で３分半加熱し出来上がりです。
加熱時間は１人分の目安です。３分ほどたったら様子を見ながら加熱してください。焦げる場合があります。
レシピの特徴
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