ココアでチョコ風寒天
- エネルギー 66 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
ココアでチョコ風寒天
- エネルギー 66 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以上
ミルクココアを寒天で固めた、つるんとした喉越しがおいしいデザートです。冬にもおいしく食べられます。
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糖質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
66
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.8
g
脂質
3.3
g
炭水化物
7.8
g
糖質
6.9
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
169
mg
カルシウム
86
mg
マグネシウム
16
mg
リン
83
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
2.00
g
一価不飽和脂肪酸
0.79
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
エネルギー
66
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
2.8
g
脂質
3.3
g
炭水化物
7.8
g
糖質
6.9
g
食物繊維
0.9
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
169
mg
カルシウム
86
mg
マグネシウム
16
mg
リン
83
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
9
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
4
µg
ビタミンA
29
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
2.00
g
一価不飽和脂肪酸
0.79
g
多価不飽和脂肪酸
0.10
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
４人分が作りやすい分量です。
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牛乳300 ml
-
A砂糖大さじ1と1/3 (12 g)
-
A粉寒天小さじ1/2強 (2 g)
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Aココアパウダー（無糖）大さじ1 (6 g)
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ココアパウダー（無糖）小さじ1 (2 g)
-
牛乳300.0 g
-
A砂糖12.0 g
-
A粉寒天2.0 g
-
Aココアパウダー（無糖）6.0 g
-
ココアパウダー（無糖）2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
小皿にAと分量内の牛乳大さじ２を入れよく練ります。
2
小鍋に牛乳を入れ沸騰しないように温め、１を加えよく溶かします。
3
よく混ぜとろみが出たら、ラップを敷いたバットなどに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
4
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けココアパウダーを振ったら出来上がりです。
