ヘルシースイートポテト
- エネルギー 147 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
ヘルシースイートポテト
- エネルギー 147 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
30分以内
さつまいもの甘味がしっかり感じられる、卵や砂糖を使わないやさしいお味のデザートです。
-
糖質カット
-
カロリーカット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
147
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.4
g
炭水化物
33.2
g
糖質
30.8
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
551
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
36
mg
リン
70
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
147
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
2.7
g
脂質
1.4
g
炭水化物
33.2
g
糖質
30.8
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
551
mg
カルシウム
53
mg
マグネシウム
36
mg
リン
70
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.29
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
60
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さつまいも100 g
-
調整豆乳大さじ2と1/3 (35 g)
-
塩0.3 g
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黒ごま小さじ1/3 (1 g)
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さつまいも1/2本 (110 g)
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調整豆乳35.0 g
-
塩0.3 g
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黒ごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さつまいもは皮をむき一口大に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で３分ほど加熱します。
加熱時間は２人分の目安です。
2
温かいうちにマッシャーなどで潰し、豆乳と塩を加え混ぜます。滑らかになったら、黒ごまを加え丸く成形します。
3
アルミホイルをしき、２を並べたら、オーブントースターで５分ほど焼いて出来上がりです。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
