からすかれいの野菜あんかけ からすかれいの野菜あんかけ

からすかれいの野菜あんかけ

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

からすかれいの野菜あんかけ

  • エネルギー 209 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
カピアラさんのレシピ
15分以内

カリッと焼いたかれいにしょうが風味のあんをかけて味わいます。色とりどりの野菜で、食べごたえもあります。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
209 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
13.0 g
脂質
13.2 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.3 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
227 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
12 mg
リン
47 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
29 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
209 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
13.0 g
脂質
13.2 g
炭水化物
8.9 g
糖質
7.3 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
227 mg
カルシウム
16 mg
マグネシウム
12 mg
リン
47 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
29 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
112 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
25 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • からすかれい(切り身)
  • しめじ
  • 赤パプリカ
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • にら
  • こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお)
    • うす口しょうゆ
    • みりん
    • しょうが(絞り汁)
  • B
    • 片栗粉
  • からすかれい(切り身)
  • しめじ
  • 赤パプリカ
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • にら
  • こしょう
  • 片栗粉
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお)
    • うす口しょうゆ
    • みりん
    • しょうが(絞り汁)
  • B
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しめじは小房にほぐし、赤パプリカとにんじんは細切りにします。長ねぎはせん切りにし、にらは4cm長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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