白菜のごま和え 白菜のごま和え

白菜のごま和え

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

白菜のごま和え

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
なないくさんのレシピ
15分以内

ゆでであえるだけの簡単副菜。ごまの風味が食欲をそそる、冬が旬の白菜をたっぷり使った一品で、甘めの味付けです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
2.8 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
260 mg
カルシウム
104 mg
マグネシウム
31 mg
リン
69 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
51 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.2 g
脂質
2.8 g
炭水化物
5.5 g
糖質
3.6 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
260 mg
カルシウム
104 mg
マグネシウム
31 mg
リン
69 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
8 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
60 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • A
    • 白すりごま
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • 白菜
  • A
    • 白すりごま
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は一口大のざく切りにし、葉と芯に分けます。

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