ほっこり かぶとしめじの味噌汁 ほっこり かぶとしめじの味噌汁

ほっこり かぶとしめじの味噌汁

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ほっこり かぶとしめじの味噌汁

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
まんまるまうちゃんさんのレシピ

かぶの食感と甘さがおいしい味噌汁。かぶは根が淡色野菜、葉は緑黄色野菜に分類されます。葉も残さず頂きましょう。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
25 kcal
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.4 g
糖質
2.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
285 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
15 mg
リン
61 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
25 kcal
たんぱく質
2.0 g
脂質
0.5 g
炭水化物
4.4 g
糖質
2.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.7 g
カリウム
285 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
15 mg
リン
61 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
    30 g
  • しめじ
    25 g
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • だし汁
    130 ml
  • 小ねぎ(小口切り)
    0.5 g
  • かぶ
    1/3個 (33 g)
  • しめじ
    1/4パック (28 g)
  • みそ
    6.0 g
  • だし汁
    130.0 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    0.6 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぶは5mm厚のいちょう切り、しめじは手でほぐします。
  • 2
    鍋にかぶとだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらしめじを加え、2~3分ほど煮ます。
  • 3
    火を止め、みそを溶き入れます。器に盛り付け、小ねぎをのせたら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について