このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
140
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
19.8
g
脂質
5.4
g
炭水化物
4.5
g
糖質
2.1
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
475
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
34
mg
リン
255
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
52
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.61
mg
ビタミンB12
4.7
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
26.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
140
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
19.8
g
脂質
5.4
g
炭水化物
4.5
g
糖質
2.1
g
食物繊維
2.4
g
カリウム
475
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
34
mg
リン
255
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
52
mg
ビタミンB1
0.23
mg
ビタミンB2
0.28
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.61
mg
ビタミンB12
4.7
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
26.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鮭（切り身）
-
えのきたけ
-
しいたけ
-
しょうゆ
-
酒
-
バター
-
鮭（切り身）
-
えのきたけ
-
しいたけ
-
しょうゆ
-
酒
-
バター
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えのきたけは３cmの長さに切り、しいたけは５mm幅に切ります。
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