だし汁を使わない白菜豚鍋 だし汁を使わない白菜豚鍋

だし汁を使わない白菜豚鍋

  • エネルギー 208 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

だし汁を使わない白菜豚鍋

  • エネルギー 208 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
ベフロティ西川剛史さんのレシピ

4つの材料でできるお手軽レシピ。塩が白菜と豚肉の旨味を引き出します。豚肉はロースにかえてカロリーを約25%カット。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
208 kcal
たんぱく質
13.2 g
脂質
11.7 g
炭水化物
7.6 g
糖質
5.0 g
コレステロール
37 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
628 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
33 mg
リン
175 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
123 µg
ビタミンC
39 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
208 kcal
たんぱく質
13.2 g
脂質
11.7 g
炭水化物
7.6 g
糖質
5.0 g
コレステロール
37 mg
食塩相当量
1.3 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
628 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
33 mg
リン
175 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
20 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
123 µg
ビタミンC
39 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • 豚ロース薄切り肉
  • 料理酒
  • 白菜
  • 豚ロース薄切り肉
  • 料理酒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜を1枚ずつに分け、水洗いする。白菜の上に豚肉を乗せ、その上にさらに白菜を乗せます。

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