だし汁を使わない白菜豚鍋 だし汁を使わない白菜豚鍋

だし汁を使わない白菜豚鍋

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

だし汁を使わない白菜豚鍋

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
ベフロティ西川剛史さんのレシピ

4つの材料でできるお手軽レシピ。塩が白菜と豚肉の旨味を引き出します。豚肉はロースにかえてカロリーを約25%カット。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
196 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
11.7 g
炭水化物
7.6 g
糖質
5.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
628 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
33 mg
リン
175 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
39 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
123 µg
ビタミンA
20 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
196 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
13.2 g
脂質
11.7 g
炭水化物
7.6 g
糖質
5.0 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
628 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
33 mg
リン
175 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.47 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
39 mg
ビタミンB6
0.37 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
123 µg
ビタミンA
20 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 白菜
  • 豚ロース薄切り肉
  • 料理酒
  • 白菜
  • 豚ロース薄切り肉
  • 料理酒

2週間の無料お試しで
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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜を1枚ずつに分け、水洗いする。白菜の上に豚肉を乗せ、その上にさらに白菜を乗せます。

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