オレンジとトマトのフルーツサラダ オレンジとトマトのフルーツサラダ

オレンジとトマトのフルーツサラダ

  • エネルギー 66 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

オレンジとトマトのフルーツサラダ

  • エネルギー 66 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
NAGANO久留米さんのレシピ

ビタミンCとリコピンがたっぷり。ビタミンCとリコピンは、脂質の酸化を抑制する強力な抗酸化作用をもっています。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
66 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.7 g
炭水化物
12.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
322 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
17 mg
リン
42 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
41 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
53 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
66 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
1.7 g
炭水化物
12.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.2 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
322 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
17 mg
リン
42 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
41 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
53 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オレンジ
    50 g
  • フルーツトマト
    75 g
  • キウイフルーツ
    30 g
  • A
    • オレンジ果汁
      小さじ2/3強 (3.5 g)
    • オリーブ油
      小さじ1/3強 (1.5 g)
    • 白ワイン
      小さじ1/6強 (1 g)
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • オレンジ
    1/2個 (83 g)
  • フルーツトマト
    1/2個 (77 g)
  • キウイフルーツ
    1/3個 (35 g)
  • A
    • オレンジ果汁
      3.5 g
    • オリーブ油
      1.5 g
    • 白ワイン
      1.0 g
    • 0.2 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトは皮を湯むきし、くし形切り、キウイフルーツはいちょう切りにします。
  • 2
    包丁でオレンジの皮を切り、白い部分は出来るだけ取ってくし形切りにします。薄皮が気になる方は、一房ごとにむいて下さい。
  • 3
    オレンジ果汁は取っておきます。
  • 4
    ボウルにAの材料を入れて和え、冷蔵庫で10分程度冷やして出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について