里いもの青のりバター 里いもの青のりバター

里いもの青のりバター

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

里いもの青のりバター

  • エネルギー 63 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
mildseveneさんのレシピ
15分以内

バターのコクと青海苔の風味がホクホクの里いもによく絡みます。お弁当にいれてもおすすめですよ。


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
63 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
1.7 g
炭水化物
12.0 g
糖質
9.8 g
食物繊維
2.2 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
589 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
24 mg
リン
52 mg
0.8 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
1.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.36 g
多価不飽和脂肪酸
0.08 g
エネルギー
63 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
1.7 g
炭水化物
12.0 g
糖質
9.8 g
食物繊維
2.2 g
水溶性食物繊維
0.7 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
589 mg
カルシウム
13 mg
マグネシウム
24 mg
リン
52 mg
0.8 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
14 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
28 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.6 mg
飽和脂肪酸
1.02 g
一価不飽和脂肪酸
0.36 g
多価不飽和脂肪酸
0.08 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 里いも
    90 g
  • A
    • バター
      小さじ1/2 (2 g)
    • 青海苔
      小さじ1/2 (0.5 g)
    • 0.4 g
  • 里いも
    2個 (110 g)
  • A
    • バター
      2.0 g
    • 青海苔
      0.5 g
    • 0.4 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    里いもは皮を剥き、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。竹串がすっと通るくらいまで火が通っていればOKです。
  • 2
    余分な水けをペーパータオルなどで拭き取り、Aを加えてバターが溶けるまで混ぜたら出来上がりです。
    バターは里いもの粗熱で溶けます。

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