超簡単 ピリ辛 セロリの塩昆布漬け
- エネルギー 7 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
超簡単 ピリ辛 セロリの塩昆布漬け
- エネルギー 7 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
1時間以上
セロリの香りと食感が楽しめる即席漬け。塩昆布と赤とうがらしを混ぜて揉むだけで簡単に作れます。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
7
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
0.0
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
151
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
6
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
7
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
0.0
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.0
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
151
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
6
mg
リン
14
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
9
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
セロリ30 g
-
塩昆布1.5 g
-
とうがらし(輪切り)少々
-
セロリ1/3本 (46 g)
-
塩昆布1.5 g
-
とうがらし(輪切り)1/8本 (0.1 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
セロリは筋を除き、斜め薄切りにします。
2
ポリ袋にセロリ、塩昆布、とうがらしを加え、良く揉みます。
3
１時間ほど漬けて完成です。
