豚しゃぶと水菜と大根の中華あえ 豚しゃぶと水菜と大根の中華あえ

豚しゃぶと水菜と大根の中華あえ

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g

豚しゃぶと水菜と大根の中華あえ

  • エネルギー 160 kcal
  • 食塩相当量 1.2 g
kana-bunさんのレシピ
15分以内

豚肉と相性の良い水菜を使った、さっぱりした中華風の和え物です。ごま油の風味で野菜がおいしくいただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
8.3 g
炭水化物
9.6 g
糖質
7.7 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
453 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
36 mg
リン
150 mg
1.2 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.50 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
93 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
160 kcal
食塩相当量
1.2 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
8.3 g
炭水化物
9.6 g
糖質
7.7 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
453 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
36 mg
リン
150 mg
1.2 mg
亜鉛
1.4 mg
コレステロール
34 mg
ビタミンB1
0.50 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンC
18 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
93 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
  • 大根
  • 水菜
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 中華だれ
    • 白ごま
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • ごま油
    • こしょう
  • 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)
  • 大根
  • 水菜
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • 中華だれ
    • 白ごま
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • ごま油
    • こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根とにんじんはせん切り、水菜は4cm長さに切ります。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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