プチプチ美味しい ワカメの胡麻炒め
- エネルギー 35 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
プチプチ美味しい ワカメの胡麻炒め
- エネルギー 35 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
オイスターソースが入るのでコクが増して、醤油だけよりパンチのある味に！簡単・時短で作りやすいレシピです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
35
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
2.5
g
炭水化物
2.5
g
糖質
1.5
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
169
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
37
mg
リン
18
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
35
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.7
g
脂質
2.5
g
炭水化物
2.5
g
糖質
1.5
g
食物繊維
1.0
g
カリウム
169
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
37
mg
リン
18
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
15
µg
ビタミンA
20
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
20
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
乾燥ワカメ3 g
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
A酒小さじ1/3強 (2 g)
-
Aみりん0.5 g
-
A砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
A醤油小さじ1/3 (2 g)
-
Aオイスターソース小さじ1/6 (1 g)
-
白いりごま小さじ1/6 (0.5 g)
-
ラー油（または食べるラー油）0.2 g
-
乾燥ワカメ3.0 g
-
ごま油2.0 g
-
A酒2.0 g
-
Aみりん0.5 g
-
A砂糖0.5 g
-
A醤油2.0 g
-
Aオイスターソース1.0 g
-
白いりごま0.5 g
-
ラー油（または食べるラー油）0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
乾燥ワカメは熱湯に入れて戻し水気をきっておきます。
2
フライパンにごま油を入れ熱し、１の水気をきったワカメを入れて炒めます。
3
Aの調味料を加えて水分がなくなるまで炒めます。
4
白いりごまも加え、全体に絡めるように炒めたら出来上がりです。ラー油をかけてお召し上がりください。
