このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
9.8
g
糖質
9.0
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
113
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
8
mg
リン
11
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
63
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
45
kcal
食塩相当量
0.0
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
0.1
g
炭水化物
9.8
g
糖質
9.0
g
食物繊維
0.8
g
カリウム
113
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
8
mg
リン
11
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
63
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
みかん(可食部)75 g
-
炭酸水50 ml
-
はちみつ小さじ1/6弱 (1 g)
-
ゼラチン小さじ1/2 (1.5 g)
-
湯大さじ1/2 (7.5 g)
-
ミントの葉0.5 g
-
みかん(可食部)1個 (94 g)
-
炭酸水50.0 g
-
はちみつ1.0 g
-
ゼラチン1.5 g
-
湯7.5 g
-
ミントの葉0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
みかん1/3量の皮と薄皮をむいて果肉を取り、小さく刻みます。
2
残りのみかんは果汁を搾ってボウルに入れ、１、炭酸水を加えます。
3
分量の湯にゼラチンを溶かして２に混ぜ合わせ、ボウルにラップをして冷蔵庫で冷やし固めます（１〜２時間程度）。
4
固まったら、泡立て器でかき混ぜてゼリーを砕きます。器に盛り、ミントの葉を添えて出来上がりです。
