人参とえのきの中華風サラダ 人参とえのきの中華風サラダ

人参とえのきの中華風サラダ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

人参とえのきの中華風サラダ

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
mojさんのレシピ
15分以内

えのきたけは電子レンジで加熱し、にんじんは塩もみし、生っぽさを消します。ツルっとした食感にピリ辛中華だれが良く合います。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.9 g
炭水化物
4.8 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
188 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
11 mg
リン
54 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
104 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.1 mg
エネルギー
29 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.9 g
炭水化物
4.8 g
糖質
2.8 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
188 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
11 mg
リン
54 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
104 µg
ビタミンD
0.4 µg
ビタミンK
3 µg
ビタミンE
0.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • えのきたけ
  • にんじん
  • A酢
  • Aしょうゆ
  • Aめんつゆ(ストレート)
  • Aごま油
  • A一味とうがらし
  • A白ごま
  • えのきたけ
  • にんじん
  • A酢
  • Aしょうゆ
  • Aめんつゆ(ストレート)
  • Aごま油
  • A一味とうがらし
  • A白ごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
えのきたけは石づきを除き、手でほぐします。 耐熱容器に入れふんわりとラップをしたら、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱します。

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このレシピに使われている食材について


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