わけぎとベビー帆立のぬた わけぎとベビー帆立のぬた

わけぎとベビー帆立のぬた

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

わけぎとベビー帆立のぬた

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
グリーンフード栄養士さんのレシピ
5分以内

枝分かれして増えるわけぎは、昔から子孫繁栄等の縁起を担いで雛祭りで食されています。辛味が少なく食べやすい葱の一種です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
0.7 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.9 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
146 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
23 mg
リン
64 mg
0.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
71 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
52 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
0.7 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.9 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
146 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
23 mg
リン
64 mg
0.8 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
8 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
11 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
2.9 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
71 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
52 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • わけぎ
  • ほたて(水煮)
  • 砂糖
  • みそ
  • 粉からし
  • わけぎ
  • ほたて(水煮)
  • 砂糖
  • みそ
  • 粉からし

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
わけぎはゆでて流水で冷まし、キッチンペーパーで水けをよく切り、3㎝ほどの長さに切ります。

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