三重県の定番 アオサとなめこの味噌汁
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
三重県の定番 アオサとなめこの味噌汁
- エネルギー 20 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
アオサに含まれる水溶性食物繊維のフコダインは、血糖値やコレステロール値を下げてくれる作用があり余分な塩分も排出します。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
0.4
g
炭水化物
3.2
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
178
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
43
mg
リン
41
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1822
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
エネルギー
20
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.7
g
脂質
0.4
g
炭水化物
3.2
g
糖質
1.9
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
178
mg
カルシウム
15
mg
マグネシウム
43
mg
リン
41
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
1822
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
19
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
なめこ20 g
-
あおさ海苔1 g
-
だし汁120 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
なめこ1/4袋 (25 g)
-
あおさ海苔1.0 g
-
だし汁120.0 g
-
みそ6.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
なめこは軽く洗い、水けをきります。
2
鍋にだし汁となめこを入れ、沸騰させます。みそを溶き入れ、あおさ海苔を加えたら出来上がりです。
