このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
102
kcal
たんぱく質
7.8
g
脂質
3.7
g
炭水化物
9.5
g
糖質
6.7
g
コレステロール
10
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
319
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
33
mg
リン
92
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.0
mg
ビタミンA
71
µg
ビタミンE
0.3
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
57
µg
ビタミンC
5
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
102
kcal
たんぱく質
7.8
g
脂質
3.7
g
炭水化物
9.5
g
糖質
6.7
g
コレステロール
10
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
319
mg
カルシウム
47
mg
マグネシウム
33
mg
リン
92
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
1.0
mg
ビタミンA
71
µg
ビタミンE
0.3
mg
ビタミンB1
0.18
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンB6
0.26
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
57
µg
ビタミンC
5
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも細切れ肉
-
大根
-
ごぼう
-
にんじん
-
こんにゃく
-
薄揚げ
-
青ねぎ(小口切り)
-
だし汁
-
酒粕
-
味噌
-
薄口醤油
-
塩
-
豚もも細切れ肉
-
大根
-
ごぼう
-
にんじん
-
こんにゃく
-
薄揚げ
-
青ねぎ(小口切り)
-
だし汁
-
酒粕
-
味噌
-
薄口醤油
-
塩
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
野菜を拍子切りにします。
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