梅味噌さっぱり 大根サラダ 梅味噌さっぱり 大根サラダ

梅味噌さっぱり 大根サラダ

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

梅味噌さっぱり 大根サラダ

  • エネルギー 25 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
LazyHataさんのレシピ
15分以内

切ってあえるだけの簡単レシピ。みそと梅の組み合わせで、コクがあるのにさっぱりとした仕上がりに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
25 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.2 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
126 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
8 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
エネルギー
25 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
1.4 g
炭水化物
3.1 g
糖質
2.2 g
食物繊維
0.9 g
カリウム
126 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
8 mg
リン
14 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.03 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
1 µg
ビタミンE
0.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 大根
  • 梅干し
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • 黒ごま
    • みそ
    • ごま油
    • みりん
  • 大根
  • 梅干し
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • 黒ごま
    • みそ
    • ごま油
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は細切りにします。梅干しはペースト状にします。

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レシピQA

日持ちは、どれくらいですか?

  • 2022年10月08日

ご質問ありがとうございます。こちらのレシピは、大根を加熱せずに作るサラダのため、日持ちは1日ほどになります。大根は調味料と和えてから時間が経つと、水分が出て水っぽくなり、味も薄まってしまいます。可能であれば作り置きをせず、出来たてをお召し上がりいただくのがおすすめです。参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2022年10月11日

このレシピに使われている食材について


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