このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
62
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
3.7
g
炭水化物
4.3
g
糖質
3.0
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
187
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
13
mg
リン
65
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
69
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
62
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
4.2
g
脂質
3.7
g
炭水化物
4.3
g
糖質
3.0
g
食物繊維
1.3
g
カリウム
187
mg
カルシウム
43
mg
マグネシウム
13
mg
リン
65
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
29
mg
ビタミンB6
0.10
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
69
µg
ビタミンA
55
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
58
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
キャベツ70 g
-
ごま油小さじ1/4 (1 g)
-
水130 ml
-
中華風だしの素小さじ1/2強 (1.5 g)
-
塩0.2 g
-
こしょう少々
-
卵25 g
-
キャベツ1.5枚 (82 g)
-
ごま油1.0 g
-
水130.0 g
-
中華風だしの素1.5 g
-
塩0.2 g
-
こしょう0.1 g
-
卵1/2個 (29.1 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
キャベツはざく切りにします。
2
鍋にごま油を熱し、キャベツを炒めます。少ししんなりとしてきたら、水を加え沸騰させます。
3
中華風だしの素を加え、キャベツがしんなりするまで弱火で煮ます。
4
塩、こしょうを入れ味をととのえます。 溶き卵を回し入れて出来上がりです。
