長芋ともずく酢のとろっとろサラダ 長芋ともずく酢のとろっとろサラダ

長芋ともずく酢のとろっとろサラダ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

長芋ともずく酢のとろっとろサラダ

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
ふなここさんのレシピ

切って和えるだけ!長芋のネバネバ成分は糖質の吸収を緩やかにしてくれます。また熱に弱いので加熱せずに食べるのがオススメ。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.7 g
炭水化物
8.4 g
糖質
7.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
220 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
80 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
43 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.7 g
炭水化物
8.4 g
糖質
7.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
220 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
14 mg
リン
27 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
80 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
13 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 長いも
  • もずく酢
  • にんじん
  • きゅうり
  • 青じそ
  • ぽん酢しょうゆ
  • しょうが(すりおろし)
  • 白炒りごま
  • 長いも
  • もずく酢
  • にんじん
  • きゅうり
  • 青じそ
  • ぽん酢しょうゆ
  • しょうが(すりおろし)
  • 白炒りごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ボウルにもずく酢、ぽん酢しょうゆ、しょうがを入れ、混ぜ合わせます。

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このレシピに使われている食材について