ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き
- エネルギー 165 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き
- エネルギー 165 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
15分以内
新鮮なほどおいしいそら豆は、調理する直前にさやから出して。ホクホクのそら豆に濃厚なチーズが絡んであとをひくおいしさです。
-
塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
痔
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
このレシピのエピソード
そら豆は新鮮なほどおいしいので、調理する直前にさやから出しましょう。そら豆と新玉ねぎ、それぞれの旬のおいしさで、塩分控えめでも十分なおいしさ。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
165
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
8.6
g
炭水化物
14.8
g
糖質
12.3
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
352
mg
カルシウム
121
mg
マグネシウム
28
mg
リン
249
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
76
µg
ビタミンA
51
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
3.05
g
一価不飽和脂肪酸
2.69
g
多価不飽和脂肪酸
2.02
g
エネルギー
165
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
8.6
g
炭水化物
14.8
g
糖質
12.3
g
食物繊維
2.5
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.0
g
カリウム
352
mg
カルシウム
121
mg
マグネシウム
28
mg
リン
249
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.19
mg
ビタミンB2
0.17
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
76
µg
ビタミンA
51
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
0.8
mg
飽和脂肪酸
3.05
g
一価不飽和脂肪酸
2.69
g
多価不飽和脂肪酸
2.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
そら豆（むき実）50 g
-
新玉ねぎ80 g
-
ピザ用チーズ15 g
-
マヨネーズ大さじ1/2 (6 g)
-
こしょう少々
-
パプリカパウダー少々
-
そら豆（むき実）67 g
-
新玉ねぎ1/2個 (85 g)
-
ピザ用チーズ15.0 g
-
マヨネーズ6.0 g
-
こしょう0.1 g
-
パプリカパウダー0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に湯を沸かし、そら豆を２〜３分ほどゆでてざるにあげます。新玉ねぎは薄切りにします。
ゆで時間は２人分の目安です。
2
フライパンにマヨネーズを中火で熱し、新玉ねぎを炒めます。こしょうを振り、しんなりとするまで炒めます。
3
耐熱の器に２の新玉ねぎを敷き、そら豆、ピザ用チーズの順でのせたら、パプリカパウダーを振ります。
4
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで５分ほど焼いて出来上がりです。
オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
