そら豆のスフレ風 そら豆のスフレ風

そら豆のスフレ風

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

そら豆のスフレ風

  • エネルギー 126 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
みぃ”さんのレシピ

5分で出来る、お手軽レシピ!子どもからお年寄りまで好まれる一品です。そら豆は利尿作用のあるカリウムが豊富です。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
126 kcal
たんぱく質
10.2 g
脂質
0.7 g
炭水化物
19.9 g
糖質
18.5 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
429 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
28 mg
リン
155 mg
1.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
55 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
126 kcal
たんぱく質
10.2 g
脂質
0.7 g
炭水化物
19.9 g
糖質
18.5 g
コレステロール
8 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
429 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
28 mg
リン
155 mg
1.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
8 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
55 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • そら豆
    40 g
  • A はんぺん
    50 g
  • A 長いも(皮をむく)
    40 g
  • A 片栗粉
    小さじ1 (3 g)
  • A 塩
    0.1 g
  • そら豆
    53 g
  • A はんぺん
    1/2枚 (50.0 g)
  • A 長いも(皮をむく)
    44 g
  • A 片栗粉
    3.0 g
  • A 塩
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    そら豆は電子レンジ(600W)で1分加熱し、薄皮をむきます。(加熱時間は2人分の目安です。)
  • 2
    そら豆は飾り用を少し残し、A をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜます。
  • 3
    器に②を入れラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。そら豆を飾って出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について