簡単 みつばとのりのサラダ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
簡単 みつばとのりのサラダ
- エネルギー 42 kcal
- 食塩相当量 0.4 g
15分以内
みつばが主役の簡単レシピ。みつばは日本のハーブとも言われ、香り成分には食欲増進や消化促進などの効果があります。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
3.5
g
炭水化物
2.3
g
糖質
0.8
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
229
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
20
mg
リン
39
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
91
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.43
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
1.31
g
エネルギー
42
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.3
g
脂質
3.5
g
炭水化物
2.3
g
糖質
0.8
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
1.1
g
カリウム
229
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
20
mg
リン
39
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
109
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
91
µg
ビタミンE
0.6
mg
飽和脂肪酸
0.43
g
一価不飽和脂肪酸
1.13
g
多価不飽和脂肪酸
1.31
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
糸みつば40 g
-
韓国海苔1 g
-
炒りごま（白）小さじ1 (3 g)
-
Aめんつゆ（３倍希釈）小さじ1/3弱 (2 g)
-
Aマヨネーズ小さじ1/2 (2 g)
-
糸みつば43 g
-
韓国海苔1.0 g
-
炒りごま（白）3.0 g
-
Aめんつゆ（３倍希釈）2.0 g
-
Aマヨネーズ2.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
大きめのボウルにAを混ぜ合わせておきます。
2
みつばは洗って３㎝長さに切り、水けをきります。小さくちぎった海苔と白炒りごまを１のボウルに入れます。
3
２のボウルを底から混ぜながらあえます。皿に盛り付けて出来上がりです。
