持ち寄りに ひよこ豆とトマトの簡単サラダ 持ち寄りに ひよこ豆とトマトの簡単サラダ

持ち寄りに ひよこ豆とトマトの簡単サラダ

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

持ち寄りに ひよこ豆とトマトの簡単サラダ

  • エネルギー 114 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
|mary|さんのレシピ

豆が苦手な方にもお勧めの一品!特筆すべきは食物繊維の量。一品で一日の目標量の1/3以上が摂取できます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
114 kcal
たんぱく質
5.2 g
脂質
3.3 g
炭水化物
16.2 g
糖質
9.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
265 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
30 mg
リン
72 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
27 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
70 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
114 kcal
たんぱく質
5.2 g
脂質
3.3 g
炭水化物
16.2 g
糖質
9.8 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
6.4 g
カリウム
265 mg
カルシウム
35 mg
マグネシウム
30 mg
リン
72 mg
0.9 mg
亜鉛
1.0 mg
ビタミンA
27 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
70 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ひよこ豆(ゆで)
    50 g
  • トマト
    20 g
  • 赤玉ねぎ
    10 g
  • 小ねぎ
    2.5 g
  • パセリ
    2 g
  • Aオリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aレモン汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • Aにんにく(すりおろし)
    0.5 g
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    少々
  • ひよこ豆(ゆで)
    50.0 g
  • トマト
    1/8個 (21 g)
  • 赤玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • 小ねぎ
    2.8 g
  • パセリ
    2.2 g
  • Aオリーブ油
    2.0 g
  • Aレモン汁
    2.0 g
  • Aにんにく(すりおろし)
    1/8片 (0.5 g)
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    トマトは種を取り、1cm格に切ります。玉ねぎとパセリはみじん切り、小ねぎは小口切りにします。
  • 2
    ボウルにAを合わせ、1とひよこ豆を加えてよくあえます。
  • 3
    冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について