菜の花とトマトの海苔ごま和え 菜の花とトマトの海苔ごま和え

菜の花とトマトの海苔ごま和え

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

菜の花とトマトの海苔ごま和え

  • エネルギー 43 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
putimikoさんのレシピ
15分以内

赤と緑の彩りが食卓を華やかに。菜の花は緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富にバランスよく含みます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
1.0 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.7 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
257 mg
カルシウム
88 mg
マグネシウム
24 mg
リン
61 mg
1.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
21 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
59 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
165 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
105 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
43 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
2.9 g
脂質
1.0 g
炭水化物
6.2 g
糖質
3.7 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
257 mg
カルシウム
88 mg
マグネシウム
24 mg
リン
61 mg
1.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
21 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
59 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
165 µg
ビタミンA
109 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
105 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 菜の花
  • トマト
  • もみのり
  • 炒りごま(すりごまも可)
  • A 水
  • A 酢
  • A みりん
  • A 薄口しょうゆ
  • A 和風だしの素
  • A塩麹
  • 菜の花
  • トマト
  • もみのり
  • 炒りごま(すりごまも可)
  • A 水
  • A 酢
  • A みりん
  • A 薄口しょうゆ
  • A 和風だしの素
  • A塩麹

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
菜の花は縦2等分に切り、茎が太いものはさらに縦に切ります。塩少々(分量外)を入れた湯でさっと茹でます。

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このレシピに使われている食材について


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