崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え 崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え

崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g

崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.2 g
おしすさんのレシピ
5分以内

味がつきにくいブロッコリーも小さく刻むことで、絡みやすくなります。かつお節であえるので、汁けも抑えられお弁当にも。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
3.0 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.8 g
糖質
0.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
200 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
13 mg
リン
53 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
57 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
91 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.2 g
たんぱく質
3.0 g
脂質
1.3 g
炭水化物
2.8 g
糖質
0.7 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
200 mg
カルシウム
22 mg
マグネシウム
13 mg
リン
53 mg
0.6 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
2 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
57 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
91 µg
ビタミンA
33 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ブロッコリー
    40 g
  • A長ねぎ(小口切り)
    2.5 g
  • Aごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • Aかつお節
    1 g
  • A塩
    0.2 g
  • ブロッコリー
    62 g
  • A長ねぎ(小口切り)
    2.7 g
  • Aごま油
    1.0 g
  • Aかつお節
    1.0 g
  • A塩
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせたら耐熱ボウルに入れます。
  • 2
    ふんわりとラップをして、電子レンジ(500w)での1分半ほど加熱しやわらかくします。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    フォークなどで軽く潰し、Aを加えあえたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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