このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
1.3
g
炭水化物
2.8
g
糖質
0.7
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
200
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
13
mg
リン
53
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
57
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
91
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
87
µg
ビタミンE
1.2
mg
エネルギー
28
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
3.0
g
脂質
1.3
g
炭水化物
2.8
g
糖質
0.7
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
200
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
13
mg
リン
53
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
57
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
91
µg
ビタミンA
33
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
87
µg
ビタミンE
1.2
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ブロッコリー40 g
-
A長ねぎ（小口切り）2.5 g
-
Aごま油小さじ1/4 (1 g)
-
Aかつお節1 g
-
A塩0.2 g
-
ブロッコリー62 g
-
A長ねぎ（小口切り）2.7 g
-
Aごま油1.0 g
-
Aかつお節1.0 g
-
A塩0.2 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、さっと水にくぐらせたら耐熱ボウルに入れます。
2
ふんわりとラップをして、電子レンジ（500ｗ）での１分半ほど加熱しやわらかくします。
加熱時間は２人分の目安です。
3
フォークなどで軽く潰し、Aを加えあえたら出来上がりです。
