ほうれん草と人参の味噌汁 ほうれん草と人参の味噌汁

ほうれん草と人参の味噌汁

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ほうれん草と人参の味噌汁

  • エネルギー 19 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Fujiレシピさんのレシピ

ほうれん草の根元の赤い部分には骨の形成に重要なマンガンが豊富。捨てずに使うと栄養分を余すことなく摂取できます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
19 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.4 g
炭水化物
2.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
237 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
23 mg
リン
34 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
105 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
19 kcal
たんぱく質
1.5 g
脂質
0.4 g
炭水化物
2.7 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
237 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
23 mg
リン
34 mg
0.7 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
105 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ほうれん草
    20 g
  • 人参
    5 g
  • だし汁(煮干し)
    100 ml
  • 味噌
    小さじ1 (6 g)
  • ほうれん草
    1/8束 (22 g)
  • 人参
    1/8本未満 (5.6 g)
  • だし汁(煮干し)
    100.0 g
  • 味噌
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    人参は千切り、ほうれん草は熱湯でさっと茹で、水気を絞り、3cmくらいに切ります。
  • 2
    煮干しだし汁に人参を入れ強火にかけ、煮立ったら火を弱めます。
  • 3
    人参に火が通ったら、減塩味噌を溶き入れ、ほうれん草を入れて完成です。


  • このレシピに使われている食材について