ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き
photo by おいしい健康
栄養価（1人分）
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エネルギー
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154kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.9g
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炭水化物
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1.8g
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コレステロール
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59mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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312mg
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カルシウム
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12mg
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マグネシウム
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26mg
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リン
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170mg
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鉄
|
0.7mg
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亜鉛
|
0.5mg
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ビタミンA
|
15µg
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ビタミンE
|
0.5mg
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ビタミンB1
|
0.08mg
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ビタミンB2
|
0.09mg
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ビタミンB6
|
0.50mg
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ビタミンB12
|
0.2µg
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葉酸
|
13µg
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ビタミンC
|
3mg
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ビタミンD
|
0.1µg
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煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
読み込み中
材料
使用量
買物量（目安）
鶏むね肉（皮付き）
80 g
80.0 g
にんにく
2.5 g
1/2片 (2.7 g)
Aオリーブ油
小さじ3/4 (3 g)
3.0 g
Aカレー粉
小さじ3/4 (1.5 g)
1.5 g
A塩
0.5 g
0.5 g
Aこしょう
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
手順
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1
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にんにくは薄切りにし、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
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2
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ボウルに１とAを入れ、10分ほど漬けて下味をつけます。
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3
-
フライパンに肉を入れて火にかけ、弱火でじっくりと焼きます。鶏肉に中まで火が通ったら、器に盛り出来上がりです。
レシピの特徴
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