このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
3.5
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
181
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
22
mg
リン
42
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
159
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
51
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
1.8
g
脂質
3.1
g
炭水化物
5.4
g
糖質
3.5
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
181
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
22
mg
リン
42
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
3
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.07
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
30
µg
ビタミンA
159
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
31
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
さやいんげん40 g
-
にんじん20 g
-
みそ小さじ1/2 (3 g)
-
白すりごま小さじ1 (2.5 g)
-
マヨネーズ小さじ1/2 (2 g)
-
砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
黒こしょう少々
-
A
-
さやいんげん6本 (41 g)
-
にんじん1/6本 (22 g)
-
みそ3.0 g
-
白すりごま2.5 g
-
マヨネーズ2.0 g
-
砂糖0.5 g
-
黒こしょう0.1 g
-
A
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
さやいんげんは４cm長さに切り、にんじんは４cm長さの細切りにします。
2
熱湯で１を２分ほどゆで、ざるにあけて粗熱を取ります。
ゆで時間は２人分の目安です。
3
ボウルにAを合わせ、水けをきった２を加えてあえます。器に盛り、黒こしょうを振ったら出来上がりです。
