このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
3.1
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
115
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
10
mg
リン
61
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
59
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.4
mg
エネルギー
49
kcal
食塩相当量
1.1
g
たんぱく質
3.7
g
脂質
3.1
g
炭水化物
1.7
g
糖質
1.2
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
115
mg
カルシウム
31
mg
マグネシウム
10
mg
リン
61
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
93
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
38
µg
ビタミンA
59
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
12
µg
ビタミンE
0.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
レタス
30 g -
卵25 g
-
水130 ml
-
A中華風だしの素小さじ1/3強 (1 g)
-
A薄口しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
すりごま小さじ1/3強 (1 g)
-
レタス
1枚 (31 g)
-
卵1/2個 (29.1 g)
-
水130.0 g
-
A中華風だしの素1.0 g
-
A薄口しょうゆ3.0 g
-
すりごま1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
レタスは食べよい大きさに手でちぎります。
2
鍋に湯を沸かし、A加え調味します。レタスを加え再沸騰したら、溶いた卵を回し入れます。
3
卵が半熟になったら火を止め、器に盛りつけます。すりごまを振ったら出来上がりです。
