レンジで簡単 おからの卵サラダ レンジで簡単 おからの卵サラダ

レンジで簡単 おからの卵サラダ

  • エネルギー 113 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

レンジで簡単 おからの卵サラダ

  • エネルギー 113 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
しじみごはんさんのレシピ
15分以内

レンジで簡単に作れるお手軽レシピ。おからの食物繊維は、お腹の中で膨らむため、腹持ちがよくなり、余分な脂肪吸収を防ぎます。
  • 手間カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
113 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.2 g
脂質
8.1 g
炭水化物
7.1 g
糖質
1.3 g
食物繊維
5.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
5.6 g
カリウム
210 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
23 mg
リン
96 mg
1.1 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
100 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
56 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.1 mg
飽和脂肪酸
1.55 g
一価不飽和脂肪酸
2.80 g
多価不飽和脂肪酸
2.95 g
エネルギー
113 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
6.2 g
脂質
8.1 g
炭水化物
7.1 g
糖質
1.3 g
食物繊維
5.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
5.6 g
カリウム
210 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
23 mg
リン
96 mg
1.1 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
9 µg
コレステロール
100 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
20 µg
ビタミンA
56 µg
ビタミンD
1.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
1.1 mg
飽和脂肪酸
1.55 g
一価不飽和脂肪酸
2.80 g
多価不飽和脂肪酸
2.95 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • おから
    50 g
  • 25 g
  • マヨネーズ
    小さじ1と1/4 (5 g)
  • 0.4 g
  • 胡椒
    少々
  • パセリ
    少々
  • おから
    50.0 g
  • 1/2個 (25 g)
  • マヨネーズ
    5.0 g
  • 0.4 g
  • 胡椒
    0.1 g
  • パセリ
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    おからと卵をボールに入れてよく混ぜ、ラップ無し500wで1分レンジにかけます。(加熱時間は2人分の目安)
  • 2
    一度取り出し、箸でよく掻き混ぜ再び500wで40秒レンジにかけます。
  • 3
    粗熱が取れたら塩、胡椒、マヨネーズを和えて、パセリを加えて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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