根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー 根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー

根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー

  • エネルギー 130 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー

  • エネルギー 130 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
santababyさんのレシピ
30分以内

食物繊維たっぷりスープ。1品で一日分の1/3量が摂取できます。噛み応えのある食材で、咀嚼回数が増え、満足度アップ!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
130 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
3.1 g
炭水化物
19.5 g
糖質
13.3 g
食物繊維
6.2 g
カリウム
394 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
32 mg
リン
102 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
152 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
130 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
9.4 g
脂質
3.1 g
炭水化物
19.5 g
糖質
13.3 g
食物繊維
6.2 g
カリウム
394 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
32 mg
リン
102 mg
0.5 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
152 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • 大根
  • 人参
  • 鶏ささみ
  • 片栗粉
  • にんにく
  • ミックスビーンズ缶
  • オリーブオイル
  • 白ワイン(又は酒)
  • 固形ブイヨン
  • ローリエ
  • 砂糖
  • トマトジュース
  • 牛乳
  • 塩・胡椒
  • ごぼう
  • 大根
  • 人参
  • 鶏ささみ
  • 片栗粉
  • にんにく
  • ミックスビーンズ缶
  • オリーブオイル
  • 白ワイン(又は酒)
  • 固形ブイヨン
  • ローリエ
  • 砂糖
  • トマトジュース
  • 牛乳
  • 塩・胡椒

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
根菜はすべて7・8ミリ角に切り、にんにくはみじん切りに、ささみは1センチ角程度に切り片栗粉をまぶしておく

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このレシピに使われている食材について


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