簡単ヘルシー 揚げないフライドポテト 簡単ヘルシー 揚げないフライドポテト

簡単ヘルシー 揚げないフライドポテト

  • エネルギー 65 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

簡単ヘルシー 揚げないフライドポテト

  • エネルギー 65 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康 管理栄養士
30分以内

揚げなくてもサクッとおいしいフライド風ポテト。油を刷毛で塗り、オーブンでしっかりと焼くのがポイントです。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
65 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
2.1 g
炭水化物
13.8 g
糖質
6.7 g
食物繊維
7.1 g
水溶性食物繊維
3.9 g
不溶性食物繊維
3.2 g
カリウム
329 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
15 mg
リン
38 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.48 g
多価不飽和脂肪酸
0.16 g
エネルギー
65 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.4 g
脂質
2.1 g
炭水化物
13.8 g
糖質
6.7 g
食物繊維
7.1 g
水溶性食物繊維
3.9 g
不溶性食物繊維
3.2 g
カリウム
329 mg
カルシウム
3 mg
マグネシウム
15 mg
リン
38 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
22 mg
ビタミンB6
0.16 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
2 µg
ビタミンE
0.1 mg
飽和脂肪酸
0.28 g
一価不飽和脂肪酸
1.48 g
多価不飽和脂肪酸
0.16 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも(皮付き)
    80 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 0.5 g
  • じゃがいも(皮付き)
    2/3個 (89 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    オーブンを200℃に予熱します。
  • 2
    じゃがいもが皮ごとよく洗ってくし形切りにします。水に5分ほどさらし、ペーパータオルで水けを拭き取ります。
  • 3
    天板にオーブンシートを敷き、じゃがいもを並べて全体にオリーブ油を刷毛で塗ります。
  • 4
    200℃に予熱したオーブンの下段で、20~25分ほど焼きます。器に盛り付け、塩を振ったら出来上がりです。
    加熱時間は2人分の目安です。

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