簡単トマトリゾット
- エネルギー 229 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
簡単トマトリゾット
- エネルギー 229 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
30分以内
炊いたご飯とトマトジュース＋トマトで作る、お手軽リゾット。トマトは水煮缶を使用してもおいしくいただけます。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心臓弁膜症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心臓弁膜症
胃ポリープ
逆流性食道炎
胆石症
慢性便秘症
潰瘍性大腸炎（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
食欲がない
消化不良
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
229
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
7.0
g
炭水化物
35.8
g
糖質
33.5
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
321
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
23
mg
リン
120
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
1.63
g
一価不飽和脂肪酸
1.74
g
多価不飽和脂肪酸
2.98
g
エネルギー
229
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
7.0
g
炭水化物
35.8
g
糖質
33.5
g
食物繊維
2.3
g
水溶性食物繊維
1.1
g
不溶性食物繊維
1.2
g
カリウム
321
mg
カルシウム
65
mg
マグネシウム
23
mg
リン
120
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.0
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
10
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
24
µg
ビタミンA
42
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
14
µg
ビタミンE
1.4
mg
飽和脂肪酸
1.63
g
一価不飽和脂肪酸
1.74
g
多価不飽和脂肪酸
2.98
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ご飯80 g
-
トマト40 g
-
玉ねぎ20 g
-
ツナ油漬（汁含む）20 g
-
サラダ油小さじ1/4 (1 g)
-
Aトマトジュース50 g
-
A顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
A水70 ml
-
粉チーズ大さじ1/2 (3 g)
-
塩0.3 g
-
こしょう少々
-
粉チーズ（トッピング用）小さじ1/2 (1 g)
-
ご飯80.0 g
-
トマト1/4個 (41 g)
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
ツナ油漬（汁含む）20.0 g
-
サラダ油1.0 g
-
Aトマトジュース50.0 g
-
A顆粒コンソメ1.0 g
-
A水70.0 g
-
粉チーズ3.0 g
-
塩0.3 g
-
こしょう0.1 g
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粉チーズ（トッピング用）1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは1cm角に、玉ねぎはみじん切りにします。
トマトの皮が気になる場合は、熱湯に10〜20秒ほどくぐらせて湯むきをしてください。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりとしたら、ご飯とトマト、ツナ、Aを加え弱火で５分ほど煮ます。
加熱時間は２人分の目安です。こげないように、ときどきかき混ぜてください。
3
ご飯がやわらかくなったら粉チーズと塩、こしょうを加え、さっと混ぜて器に盛ります。
4
トッピング用の粉チーズをふって、できあがりです。
