簡単に１品 トマトと胡瓜のおかか和え
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
簡単に１品 トマトと胡瓜のおかか和え
- エネルギー 18 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
トマトはβーカロテン、ビタミンC、Eと三大抗酸化ビタミンを含む食品。血液を健康にして、動脈硬化や老化防止に効果的です。
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手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
157
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
9
mg
リン
29
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
18
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
1.4
g
脂質
0.1
g
炭水化物
3.4
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
157
mg
カルシウム
9
mg
マグネシウム
9
mg
リン
29
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
28
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.02
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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トマト50 g
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胡瓜20 g
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塩0.1 g
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削り節1 g
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ノンオイルドレッシング（和風）小さじ1/2強 (3 g)
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トマト1/3個 (52 g)
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胡瓜1/6本 (20 g)
-
塩0.1 g
-
削り節1.0 g
-
ノンオイルドレッシング（和風）3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
トマトは大きめの乱切り、胡瓜は塩をふり板ずりをして麺棒などでたたき、乱切りにする。
2
トマトと胡瓜をノンオイルドレッシング（和風）で和え、最後に削り節を全体に混ぜ合わせる。
