インドの味 ミント入りのヨーグルトソース
- エネルギー 9 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
インドの味 ミント入りのヨーグルトソース
- エネルギー 9 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
5分以内
爽やかなミントソース。インド料理はもちろん、色々な料理に使えます。※表示の栄養価は大さじ1杯分
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
9
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.5
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
26
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
2
mg
リン
15
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
0.11
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
9
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.5
g
炭水化物
0.8
g
糖質
0.8
g
食物繊維
0.0
g
水溶性食物繊維
0.0
g
不溶性食物繊維
0.0
g
カリウム
26
mg
カルシウム
18
mg
マグネシウム
2
mg
リン
15
mg
鉄
0.0
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
2
µg
ビタミンA
5
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
0.11
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ヨーグルト大さじ1 (15 g)
-
ペパーミントの葉0.5 g
-
レモン汁0.5 g
-
塩0.1 g
-
こしょう少々
-
ヨーグルト15.0 g
-
ペパーミントの葉0.5 g
-
レモン汁0.5 g
-
塩0.1 g
-
こしょう0.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ヨーグルトにペパーミントの葉を入れてミキサーにかける（私はバーミックスを使います）。
2
レモン汁、塩こしょうで味を調える。
