玉ねぎとアオサの味噌汁
- エネルギー 24 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
玉ねぎとアオサの味噌汁
- エネルギー 24 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
アオサの風味がおいしい味噌汁。アオサは食物繊維を豊富に含んでいます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
24
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.2
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
168
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
44
mg
リン
35
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1822
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.22
g
エネルギー
24
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
1.6
g
脂質
0.4
g
炭水化物
4.2
g
糖質
3.2
g
食物繊維
1.0
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
168
mg
カルシウム
19
mg
マグネシウム
44
mg
リン
35
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1822
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
11
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.0
mg
飽和脂肪酸
0.06
g
一価不飽和脂肪酸
0.07
g
多価不飽和脂肪酸
0.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玉ねぎ25 g
-
だし汁（かつお・昆布）120 ml
-
みそ小さじ1 (6 g)
-
あおさ1 g
-
玉ねぎ1/8個 (27 g)
-
だし汁（かつお・昆布）120.0 g
-
みそ6.0 g
-
あおさ1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにします。鍋に玉ねぎ、水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして５分煮ます。
2
火を止めてみそを溶き入れます。
3
お椀にあおさを入れて、②を注いで出来上がりです。
