セロリの洋風きんぴら
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
セロリの洋風きんぴら
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
15分以内
シャキシャキの食感が美味しいセロリのお手軽きんぴら。おつまみや、あと一品という時にぴったりです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
2.0
g
炭水化物
1.5
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
165
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
4
mg
リン
16
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.48
g
多価不飽和脂肪酸
0.16
g
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
0.2
g
脂質
2.0
g
炭水化物
1.5
g
糖質
0.9
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
165
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
4
mg
リン
16
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.01
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
2
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.27
g
一価不飽和脂肪酸
1.48
g
多価不飽和脂肪酸
0.16
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
セロリ40 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
赤とうがらし（輪切り）少々
-
塩0.3 g
-
セロリ1/3本 (62 g)
-
オリーブ油2.0 g
-
赤とうがらし（輪切り）1/8本未満 (0.0 g)
-
塩0.3 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
セロリは筋を取り、拍子切りにします。
2
フライパンにオリーブ油、赤とうがらし、塩を入れて弱火で熱します。
3
塩が溶けてきたらセロリを加え、強火でさっと炒めて出来上がりです。
