簡単 朝食ランチ 電子レンジでオムレツ
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
簡単 朝食ランチ 電子レンジでオムレツ
- エネルギー 112 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
5分以内
ふんわり仕上げた卵の黄色とほうれん草の緑が鮮やか。ピンクのソーセージでうま味も添えて、彩りがきれいな可愛らしい一品です。
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手間カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
胃ポリープ
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
高血圧
胃ポリープ
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
消化不良
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
7.8
g
脂質
8.2
g
炭水化物
2.4
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
246
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
24
mg
リン
118
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
193
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
77
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
3.64
g
多価不飽和脂肪酸
1.55
g
エネルギー
112
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
7.8
g
脂質
8.2
g
炭水化物
2.4
g
糖質
1.7
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.5
g
カリウム
246
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
24
mg
リン
118
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
17
µg
コレステロール
190
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
9
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
77
µg
ビタミンA
193
µg
ビタミンD
2.0
µg
ビタミンK
77
µg
ビタミンE
1.6
mg
飽和脂肪酸
2.01
g
一価不飽和脂肪酸
3.64
g
多価不飽和脂肪酸
1.55
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
卵（Mサイズ）50 g
-
魚肉ソーセージ10 g
-
ほうれん草
25 g -
マヨネーズ3 g
-
塩0.1 g
-
黒こしょう少々
-
卵（Mサイズ）1個 (50 g)
-
魚肉ソーセージ10.0 g
-
ほうれん草
1/8束 (28 g)
-
マヨネーズ3.0 g
-
塩0.1 g
-
黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
魚肉ソーセージは縦半分に切り、さらに斜めスライスにします。ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
2
耐熱容器に全ての具材を入れ、よく混ぜあわせます。
3
ふんわりと蓋をして（注：ピッタリ閉めると加熱してる時に蓋が飛ぶおそれ有り）、500wの電子レンジで40秒加熱します。
加熱時間は1人分の目安です。
4
一度取り出し、箸で全体を軽く混ぜたら再度蓋をして500wの電子レンジで50秒加熱します。
5
加熱したら取り出し、容器の周りを箸でつつきながら剥がします。
6
５の上にお皿を乗せて、容器をひっくり返し取り出したら出来上がりです。
レシピQA
-
ベーコンに変えても良いですか？
- 2023年01月13日
-
ご質問ありがとうございます。こちらのレシピは、魚肉ソーセージをベーコンで代用してお作りいただいても問題ありません。同量（10g/人）のベーコンを使用した場合の栄養価（１人分）は、「エネルギー：136kcal（+24kcal）」「たんぱく質：8.0g（+0.2g）」「脂質：11.4g（+3.2g）」「炭水化物：1.1g（-1.3g）」「食塩相当量：0.5g（±0g）」となります。作り方は変わりません。参考になれば幸いです。
- おいしい健康管理栄養士
- 2023年01月13日
