さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ

さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

さっぱりレンジ茄子 ごまポンがけ

  • エネルギー 48 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
くりたまさんのレシピ

切って、電子レンジで加熱するだけのお手軽レシピ。さっぱりといただけて、あと一品にお勧めです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
48 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.5 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
299 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
21 mg
リン
37 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
48 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
2.1 g
炭水化物
6.5 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.3 g
カリウム
299 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
21 mg
リン
37 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
11 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
43 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • なす
    80 g
  • 大根おろし
    40 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    2 g
  • Aぽん酢しょうゆ
    大さじ1/2弱 (8 g)
  • Aごま油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 七味とうがらし
    少々
  • なす
    1本 (89 g)
  • 大根おろし
    1.5cm (47 g)
  • 小ねぎ(小口切り)
    2.2 g
  • Aぽん酢しょうゆ
    8.0 g
  • Aごま油
    2.0 g
  • 七味とうがらし
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    なすは縦半分に切り、5mm厚の斜め切りにし、皿に並べラップをふんわりとかけます。
  • 2
    電子レンジ(500w)で4分加熱します。※加熱時間は2人分の目安、重なった部分が生っぽくなければ大丈夫です
  • 3
    大根おろしと小ねぎをのせ、混ぜ合わせたAをかけます。七味とうがらしを振りかけ出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について