山芋とオクラの味噌汁 山芋とオクラの味噌汁

山芋とオクラの味噌汁

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

山芋とオクラの味噌汁

  • エネルギー 51 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
huto☆さんのレシピ
5分以内

夏が旬の野菜を使っっていて、食感の違いを楽しめるお味噌汁です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
51 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
1.8 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.8 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
262 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
37 mg
リン
83 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
51 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
1.8 g
炭水化物
6.0 g
糖質
3.8 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
262 mg
カルシウム
50 mg
マグネシウム
37 mg
リン
83 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ
  • しいたけ
  • やまいも
  • 大根
  • 絹ごし豆腐
  • だし汁(かつお)
  • みそ
  • オクラ
  • しいたけ
  • やまいも
  • 大根
  • 絹ごし豆腐
  • だし汁(かつお)
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しいたけは軸を少し残して、傘の部分を十文字に切り4等分にします。

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このレシピに使われている食材について


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