山芋とオクラの味噌汁 山芋とオクラの味噌汁

山芋とオクラの味噌汁

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

山芋とオクラの味噌汁

  • エネルギー 53 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
huto☆さんのレシピ

夏が旬の野菜を使っっていて、食感の違いを楽しめるお味噌汁です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
53 kcal
たんぱく質
4.2 g
脂質
1.8 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
257 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
39 mg
リン
86 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
53 kcal
たんぱく質
4.2 g
脂質
1.8 g
炭水化物
5.9 g
糖質
4.0 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
257 mg
カルシウム
44 mg
マグネシウム
39 mg
リン
86 mg
0.8 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
3 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ
  • しいたけ
  • やまいも
  • 大根
  • 絹ごし豆腐
  • だし汁(かつお)
  • みそ
  • オクラ
  • しいたけ
  • やまいも
  • 大根
  • 絹ごし豆腐
  • だし汁(かつお)
  • みそ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しいたけは軸を少し残して、傘の部分を十文字に切り4等分にします。

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このレシピに使われている食材について