サニーレタスのサラダ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
サニーレタスのサラダ
- エネルギー 23 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
5分以内
たっぷりのサニーレタスを白ワインビネガーやオリーブ油のドレッシングでシンプルに。レタスそのものの美味しさを味わいます。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
2.1
g
炭水化物
1.0
g
糖質
0.4
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
124
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
5
mg
リン
10
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
51
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.48
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
エネルギー
23
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
0.4
g
脂質
2.1
g
炭水化物
1.0
g
糖質
0.4
g
食物繊維
0.6
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
124
mg
カルシウム
20
mg
マグネシウム
5
mg
リン
10
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンC
5
mg
ビタミンB6
0.02
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
51
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
49
µg
ビタミンE
0.5
mg
飽和脂肪酸
0.28
g
一価不飽和脂肪酸
1.48
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
サニーレタス30 g
-
A
-
白ワインビネガー2.5 g
-
オリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう少々
-
-
サニーレタス1.5枚 (32 g)
-
A
-
白ワインビネガー2.5 g
-
オリーブ油2.0 g
-
塩0.2 g
-
粗びき黒こしょう0.1 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
サニーレタスは冷水に浸けてパリっとさせ、ざるにあげてペーパータオルなどで水けを拭きます。
2
ボウルにA入れてよく混ぜ、サニーレタスの葉を一口大にちぎって加えます。全体をあえて出来上がりです。
