いちごと桃の牛乳プリン
- エネルギー 97 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
いちごと桃の牛乳プリン
- エネルギー 97 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
1時間以上
口の中でとろけるぐらいやわらかな牛乳プリン。フルーツとの相性が良く、カルシウムが不足しているときの１品にもおすすめです。
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
3.8
g
炭水化物
12.7
g
糖質
12.4
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
175
mg
カルシウム
112
mg
マグネシウム
12
mg
リン
97
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
97
kcal
食塩相当量
0.1
g
たんぱく質
4.8
g
脂質
3.8
g
炭水化物
12.7
g
糖質
12.4
g
食物繊維
0.3
g
カリウム
175
mg
カルシウム
112
mg
マグネシウム
12
mg
リン
97
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
16
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.15
mg
ビタミンC
7
mg
ビタミンB6
0.03
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
14
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
0.3
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛乳100 ml
-
グラニュー糖小さじ1と1/4 (5 g)
-
ゼラチン小さじ1/2 (1.5 g)
-
いちご10 g
-
もも（缶）10 g
-
牛乳100.0 g
-
グラニュー糖5.0 g
-
ゼラチン1.5 g
-
いちご2/3個 (10 g)
-
もも（缶）10.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に牛乳とグラニュー糖を入れにかけ、沸騰直前で火を止めてゼラチンいれてよく混ぜます。
2
器に注ぎ、冷蔵庫で２時間以上冷やして固めます。フルーツを小さく切り、上に飾って出来上がりです。
