やわらかい豚の冷しゃぶサラダ やわらかい豚の冷しゃぶサラダ

やわらかい豚の冷しゃぶサラダ

  • エネルギー 152 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

やわらかい豚の冷しゃぶサラダ

  • エネルギー 152 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
カヌレ314さんのレシピ

豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
152 kcal
たんぱく質
14.0 g
脂質
6.2 g
炭水化物
13.1 g
糖質
8.2 g
コレステロール
40 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
536 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
35 mg
リン
162 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
195 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
152 kcal
たんぱく質
14.0 g
脂質
6.2 g
炭水化物
13.1 g
糖質
8.2 g
コレステロール
40 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
4.9 g
カリウム
536 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
35 mg
リン
162 mg
0.8 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
195 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.62 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンC
21 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ももしゃぶしゃぶ用肉
  • じゃがいも
  • にんじん
  • ミニトマト
  • オクラ
  • ノンオイル和風ドレッシング
  • 豚ももしゃぶしゃぶ用肉
  • じゃがいも
  • にんじん
  • ミニトマト
  • オクラ
  • ノンオイル和風ドレッシング

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
じゃがいもとにんじんは、ピーラーでリボン状に薄くスライスします。

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このレシピに使われている食材について


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