牛蒡とひじき じゃこの健康常備菜 牛蒡とひじき じゃこの健康常備菜

牛蒡とひじき じゃこの健康常備菜

  • エネルギー 65 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

牛蒡とひじき じゃこの健康常備菜

  • エネルギー 65 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
うさぎのシーマさんのレシピ
15分以内

不足しやすい食物繊維やミネラルが摂取できる、常備菜にお勧めの一品。ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しく頂けます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
65 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
2.7 g
炭水化物
8.1 g
糖質
5.2 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
255 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
39 mg
リン
57 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
901 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
65 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
2.7 g
炭水化物
8.1 g
糖質
5.2 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
255 mg
カルシウム
62 mg
マグネシウム
39 mg
リン
57 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
901 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンA
14 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ごぼう
  • 乾燥芽ひじき
  • ちりめんじゃこ
  • 白胡麻
  • A酒
  • A味醂
  • A三温糖又は上白糖
  • A醤油
  • 胡麻油
  • ごぼう
  • 乾燥芽ひじき
  • ちりめんじゃこ
  • 白胡麻
  • A酒
  • A味醂
  • A三温糖又は上白糖
  • A醤油
  • 胡麻油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ひじきは水で20分ほど浸けて戻し、洗ってザルにあげます。

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このレシピに使われている食材について


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