新玉ねぎと絹さやの味噌汁 新玉ねぎと絹さやの味噌汁

新玉ねぎと絹さやの味噌汁

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

新玉ねぎと絹さやの味噌汁

  • エネルギー 29 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
山都すみれさんのレシピ

新玉ねぎの甘味が美味しく、シャキシャキとした食感も楽しめるお味噌汁です。加熱しすぎず、さっと煮るのがポイントです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
29 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.4 g
炭水化物
5.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
170 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
15 mg
リン
43 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
29 kcal
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.4 g
炭水化物
5.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.1 g
カリウム
170 mg
カルシウム
20 mg
マグネシウム
15 mg
リン
43 mg
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.1 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
17 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 新玉ねぎ
    30 g
  • 絹さや
    10 g
  • だし汁
    130 ml
  • みそ
    小さじ1 (6 g)
  • 新玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • 絹さや
    5枚 (11 g)
  • だし汁
    130.0 g
  • みそ
    6.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    新玉ねぎは1cm幅の薄切り、絹さやは筋を取ります。
  • 2
    鍋にだし汁と新玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したらやわらかくなるまで弱火で3〜5分煮ます。
  • 3
    絹さやを入れてさっと煮たらみそを溶き入れ、椀に注いで出来上がりです。