とうもろこしの冷製スープ とうもろこしの冷製スープ

とうもろこしの冷製スープ

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

とうもろこしの冷製スープ

  • エネルギー 100 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
hal nagさんのレシピ

甘みたっぷり、旬のとうもろこしで作る冷製スープ。子どもからお年寄りまで美味しくいただけます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
100 kcal
たんぱく質
4.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
13.4 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
288 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
28 mg
リン
122 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
56 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
100 kcal
たんぱく質
4.4 g
脂質
3.5 g
炭水化物
13.4 g
コレステロール
9 mg
食塩相当量
0.6 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
288 mg
カルシウム
85 mg
マグネシウム
28 mg
リン
122 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
ビタミンA
35 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンB6
0.12 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
56 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • とうもろこし
    50 g
  • 玉ねぎ
    15 g
  • 牛乳
    70 ml
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/6強 (0.5 g)
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • パセリ
    1 g
  • とうもろこし
    1/3本 (100 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • 牛乳
    70.0 g
  • 鶏がらスープの素
    0.5 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • パセリ
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    とうもろこしは包丁で実をそぎ取ります。玉ねぎは薄切りにし、パセリは粗みじん切りにします。
  • 2
    耐熱容器に玉ねぎを平らに並べ、とうもろこしをのせたら、ふんわりとラップをします。
  • 3
    電子レンジ(600w)で約3分加熱し、火を通します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    ミキサーに3と牛乳、鶏がらスープの素を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  • 5
    塩とこしょうで味付けし、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。パセリを散らしていただきます。