なめらか 抹茶プリン なめらか 抹茶プリン

なめらか 抹茶プリン

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g

なめらか 抹茶プリン

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 0.1 g
やっちーさんさんのレシピ
1時間以上

抹茶味しっかり!ゼラチンで作る滑らかなプリン。抹茶は予め少量の水に溶かしておくことで、ダマになるのを防ぐことができます。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
89 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
5.1 g
脂質
3.2 g
炭水化物
11.8 g
糖質
10.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
188 mg
カルシウム
99 mg
マグネシウム
14 mg
リン
83 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
90 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
74 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
89 kcal
食塩相当量
0.1 g
たんぱく質
5.1 g
脂質
3.2 g
炭水化物
11.8 g
糖質
10.8 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
188 mg
カルシウム
99 mg
マグネシウム
14 mg
リン
83 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
10 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
34 µg
ビタミンA
90 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
74 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛乳
    80 ml
  • 砂糖
    小さじ2と1/3 (7 g)
  • 抹茶
    小さじ1と1/4 (2.5 g)
  • お湯
    小さじ1強 (6 g)
  • ゼラチンパウダー
    小さじ2/3 (2 g)
  • 牛乳
    80.0 g
  • 砂糖
    7.0 g
  • 抹茶
    2.5 g
  • お湯
    6.0 g
  • ゼラチンパウダー
    2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    ボールに抹茶を入れお湯を加えて、良く溶き混ぜておきます。
  • 2
    鍋に牛乳を入れ温める。(熱めのお風呂位)砂糖を入れて泡立て器で混ぜます。ゼラチンをふり入れて良く混ぜ合わせます。
  • 3
    抹茶の入ったボールに2の牛乳を少しずつ加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 4
    2つの容器に半量ずつ流し入れる。冷めたら冷蔵庫に入れて、良く冷やして出来上がり♪

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