砂肝とれんこんのイタリアン炒め 砂肝とれんこんのイタリアン炒め

砂肝とれんこんのイタリアン炒め

  • エネルギー 133 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

砂肝とれんこんのイタリアン炒め

  • エネルギー 133 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
ケチャ&ウルさんのレシピ
30分以内

たっぷりバジルとミニトマトが決めて。歯ごたえが楽しい、美味しい一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
133 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
11.3 g
脂質
4.1 g
炭水化物
14.2 g
糖質
11.6 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
582 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
29 mg
リン
143 mg
2.2 mg
亜鉛
1.8 mg
コレステロール
100 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
51 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.4 mg
エネルギー
133 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
11.3 g
脂質
4.1 g
炭水化物
14.2 g
糖質
11.6 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
582 mg
カルシウム
69 mg
マグネシウム
29 mg
リン
143 mg
2.2 mg
亜鉛
1.8 mg
コレステロール
100 mg
ビタミンB1
0.13 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンC
51 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.9 µg
葉酸
68 µg
ビタミンA
51 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
1.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 砂肝
  • A塩
  • Aこしょう
  • A酒
  • れんこん
  • ミニトマト
  • バジル
  • にんにく(薄切り)
  • エキストラバージンオリーブ油
  • ハーブソルト
  • 水菜(3〜4cmの長さ)
  • 玉ねぎ(薄切り)
  • 砂肝
  • A塩
  • Aこしょう
  • A酒
  • れんこん
  • ミニトマト
  • バジル
  • にんにく(薄切り)
  • エキストラバージンオリーブ油
  • ハーブソルト
  • 水菜(3〜4cmの長さ)
  • 玉ねぎ(薄切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
砂肝は硬い筋を取り除き、一口大に切ったら、塩、こしょう、酒で下味をつけておきます。

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このレシピに使われている食材について


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